Mangal Tadında: Fırında Tavuk Pirzola Tarifi

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi

Yemektarifciniz
KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu Yazımızı ne kadar beğendiniz?
Toplam Puanı : 5

KALORİ: 1 porsiyon için 202/kcal

Tavuk pirzolayı hızlı bir akşam yemeği hazırlamak istediğinizde yapabilirsiniz. Yapımı kolay ancak lezzeti ve görseli çok yerinde olan bir tariftir.

 

Özellikle fırında piştiğinde ağızda lokum gibi dağılan tavuk pirzola, enfes bir akşam yemeği olacak. Şimdiden bir tüyo verelim. Pişmiş tavuk ile yoğurt hiç olur mu demeyin. Tarifi denedikten sonra yoğurt soslu tavuğun nasıl da bu kadar yumuşak olduğuna kendiniz bile inanamayacaksınız. O halde daha fazla lafı uzatmadan tarife geçelim.

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Malzemeleri

  • 6 parça tavuk pirzola
  • ½ yemek kaşığı karabiber
  • ½ yemek kaşığı toz biber
  • ½ yemek kaşığı kekik
  • ½ yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı yoğurt

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Yapılışı

  • Tavuk pirzolaları güzelce yıkayıp temizleyin.
  • Marine etmek için yoğurdu, baharatları, zeytinyağı, sarımsağı bir cam kâsede karıştırıp sosu hazırlayın.
  • Tavuk pirzolaları kâsenin içine alarak güzelce sosu hepsine yedirin.
  • Sosu tavuklara yedirdikten sonra kâsenin üzerini mümkünse bir streç film ile kapatın.
  • Buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin.
  • Bir fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
  • Dolapta dinlenip sosu içine çekmiş tavukları tepsiye dizin. Kâsede sos kaldıysa tavukların üzerine dökebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derece ayarda yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin.
  • Tavuklar iyice kızarıp nar gibi olunca fırını kapatabilirsiniz.
  •  5-10 dakika dinlendikten sonra tavuk pirzolaları tabaklara koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında Tavuk Pirzola Püf Noktaları Neler?

İyi bir tavuk pirzola yemek istiyorsanız marine edeceğiniz sosa yoğurt koymanız çok önemlidir. Çünkü yoğurt tavukların yumuşacık olmasını sağlayacaktır. Ayrıca tavuk pirzolaları marine ettikten sonra ne kadar uzun süre dinlendirirseniz yemeğiniz o kadar lezzetli, tavuklarınız o kadar yumuşak olacaktır.

 

Tavuk pirzolanın içerisine koyacağınız baharatlara da dikkat etmelisiniz. Ne kadar baharat çeşidi koyarsanız yemek o kadar güzel olur. Ancak tek dikkat etmeniz gereken şey baharatların birbiri ile uyumlu olması.

Fırında Tavuk Pirzola Servis Önerileri

  • Tavuk pirzolayı düz servis tabağında servis edebilirsiniz. Sosu akmayan bir yemek olduğu için tabaktaki diğer yemeklere bulaşmaz.
  • Büyükçe bir servis tabağı tercih ederseniz yanına taneleri tek tek ayrılan bir pirinç pilavı koyabilirsiniz. İkili görüntüsü şahane olacaktır.
  • Tavuk pirzolaların üzerine birkaç yaprak maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.
  • Dilerseniz bir patates püresi hazırlayıp tavukları üzerinde servis edebilirsiniz. Patates yatağında servis edilen pirzolalar harika görünecektir. Aynı zamanda da iştah açacaklar buna eminiz!
 

Özetleyecek Olursak

Bu yazımızda size pratik ve lezzetli bir tarif verdik. Dileriz tarifi dener memnun kalırsınız. Tavuk yemekleri özellikle çocukları cezbeder. Sebze ve et yemeyen çocuklarınıza tavuğun bir sürü çeşidini sunabilirsiniz. Hatta kimi tavuk tariflerinin içerisine sebzeler de yerleştirip sunabilirsiniz.

 

Sebzeli ve daha çeşitli tavuk tarifleri için bizi takipte kalın. Akşam yemeklerinizi çeşitlendirecek daha birçok tarifi yemektarifciniz.net’ te bulabilirsiniz. Herkesin damak tadına göre lezzetli tarifler bulabileceği bu site sizler için tarifler yüklemeye devam edecek.


Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Yapılış Adımı 1
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Yapılış Adımı 2
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Yapılış Adımı 3
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Yapılış Adımı 4

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

100 gram Fırında Tavuk Pirzola 225 kaloridir.

1 küçük parça fırında tavuk pirzola 169 kalori.

Tavuk pirzola protein bakımından kaynaklıdır ancak büyük porsiyonlarda ve sık sık yenirse kilo aldırır.

Tavuk pirzola yanına arpa şehriyeli pirinç pilavı ve kola iyi gider. Patates püresi, havuç tarator gibi ek ürünler de iyi gider.

Tavuk pirzola pişmeden önce buzlukta çiğ olarak saklanabilir.

Tavuk pirzola için her fırının ayarı değişir ancak ortalama olarak 40-45 dakika pişmesi için yeterli bir süredir.

Diyet yaparken fırında tavuk pirzola yerine haşlanmış tavuk tercih edebilirsiniz.

Konuyla Alakalı Diğer Yazılarımız